6 de dezembro de 2013

Operação apreende 1 t de carne clandestina na cidade de Barreiras

A Vigilância Sanitária Municipal (Visa), junto com a Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), apreenderam nesta quinta-feira (05) mais de uma tonelada de carne clandestina. O produto foi encontrado no lixão de Barreiras, localizado a 858km de Salvador.

De acordo com as investigações , os coordenadores descobriram que os  animais eram abatidos no bairro Vila Brasil, em um local sem estrutura e nenhuma preocupação com a higiene. A carne era vendida em um açougue no bairro Santa Luzia. Parte da carne apreendida já tinha perdido sua cor natural devido às péssimas condições de manejo, e o transporte era feito em carroças abertas.

Apesar de os produtos vendidos serem clandestinos, o açougue possuía Alvará da Licença da Prefeitura. A Visa apreendeu cerca de 60 toneladas de carne bovina imprópria para o consumo ou sem a devida documentação, no período de fevereiro até os primeiros dias de dezembro.  (Tribuna)

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